关于“退休老人打工与劳动法的关系”，以下是我根据您的提问整理的信息和解答：

结论前置

退休老人打工是否受劳动法保护，主要取决于其是否已达退休年龄并享受养老保险待遇。若已达退休年龄且享受养老保险，则通常与用人单位形成劳务关系，不受劳动法约束；若未达退休年龄，则与用人单位形成劳动关系，受劳动法保护。

详细解答

1. 已达退休年龄且享受养老保险的老人：

   • 关系性质：与用人单位建立的通常是劳务关系，而非劳动关系。
   • 法律依据：根据相关法律法规，已达法定退休年龄且开始享受基本养老保险待遇的人员，再就业时与用人单位形成的是劳务关系，不受《中华人民共和国劳动法》调整。
   • 权益保护：双方的权利义务主要由《民法典》等民事法律规范，出现纠纷时按合同约定处理。

2. 未达退休年龄的老人：

   • 关系性质：与用人单位签订劳动合同，建立劳动关系。
   • 法律依据：未达法定退休年龄的人员，与用人单位签订劳动合同后，即形成劳动关系，受《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规的保护。
   • 权益内容：享有获取劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护、社会保险和福利等权利。用人单位也需履行相应的义务，如缴纳社会保险费等。

举例说明

以小朱为例，若小朱已达法定退休年龄且享受基本养老保险待遇，则他与用人单位之间形成的是劳务关系，不受劳动法约束。若小朱在工作中与用人单位发生纠纷，应依据双方签订的劳务合同或相关民事法律规范来处理。

若小朱未达法定退休年龄，则他与用人单位之间形成的是劳动关系。在这种情况下，小朱享有劳动法规定的各项权益，如用人单位未履行相应义务，小朱可以通过劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。

法律建议

对于退休老人而言，在打工前应明确自己的身份性质（劳务关系还是劳动关系），并与用人单位签订相应的合同以明确双方的权利义务。如遇纠纷，应及时咨询专业律师以获取法律帮助。

希望以上解答能对您有所帮助。如有其他法律问题，欢迎随时向我提问。