公司只给交了意外险，发生工伤后依然可以做伤残鉴定。以下是详细的分析：

1. 工伤与伤残鉴定的关系：

   • 工伤是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。
   • 伤残鉴定是依据一定的标准，对工伤者的伤残程度进行评定，以确定其伤残等级和相应的工伤赔偿标准。
   • 无论公司是否为员工购买了意外险，员工在发生工伤后都有权进行伤残鉴定。

2. 意外险与伤残鉴定的关系：

   • 意外险是公司为员工购买的一种商业保险，用于在员工发生意外时提供一定的经济赔偿。
   • 意外险的赔偿通常与伤残鉴定的结果无直接关系，但伤残鉴定结果可以作为保险公司理赔的参考依据。
   • 即使公司只购买了意外险，没有购买工伤保险，员工依然可以进行伤残鉴定，并依据鉴定结果向公司或保险公司主张相应的赔偿。

3. 进行伤残鉴定的步骤：

   • 员工在发生工伤后，应及时向公司报告，并前往指定的医疗机构进行救治。
   • 在治疗稳定后，员工可以向当地的劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定。
   • 劳动能力鉴定委员会将依据国家相关标准，对员工的伤残程度进行评定，并出具伤残鉴定书。

4. 注意事项：

   • 员工在进行伤残鉴定时，应确保提供的医疗资料真实、完整。
   • 如对伤残鉴定结果有异议，员工可以在规定时间内向上一级劳动能力鉴定委员会申请重新鉴定。

综上所述，公司只给交了意外险并不影响员工进行伤残鉴定。员工在发生工伤后，应依法进行伤残鉴定，并依据鉴定结果主张相应的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。