雇主找人干活付钱的方式，需要根据具体的情况来确定，以下是一些常见的付款方式和注意事项：

1. 明确合同约定：

   • 雇主与劳动者或承包方之间应签订书面合同，明确约定付款方式、付款时间、付款金额等关键条款。
   • 合同内容应详细、清晰，避免产生歧义或纠纷。

2. 按时支付工资或报酬：

   • 对于雇员，雇主应按照合同约定的时间和金额支付工资，不得无故拖欠或克扣。
   • 对于承包方或独立合同工，雇主也应按照合同约定的进度和金额支付报酬。

3. 支付方式：

   • 支付方式可以多样，如银行转账、现金支付、支票等，但应确保支付方式的安全性和合法性。
   • 尽量避免使用非正式或不合法的支付方式，以免产生纠纷或法律风险。

4. 税务处理：

   • 雇主在支付报酬时，应遵守相关税务法规，代扣代缴个人所得税等税费。
   • 雇主应保留好支付凭证和税务相关文件，以备将来可能的税务审计或检查。

5. 记录与监督：

   • 雇主应建立完善的支付记录和监督机制，确保每一笔付款都有明确的记录和依据。
   • 定期对支付情况进行核查，及时发现和纠正可能存在的问题。

综上所述，雇主在找人干活并付钱时，应明确合同约定、按时支付、选择合适的支付方式、遵守税务法规，并建立完善的记录和监督机制。这样做不仅可以保障双方的合法权益，还可以避免不必要的纠纷和风险。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。