不会直接解聘。个体就业公司未通知签订劳动合同，并不意味着会直接解聘员工。下面我会从几个方面来详细解释这个问题：

1. 劳动合同的签订与解除：

   • 劳动合同的签订是建立劳动关系的法律依据，但并非唯一依据。即使未签订书面劳动合同，只要双方实际上存在劳动关系（如员工提供劳动，公司支付工资等），就视为建立了劳动关系。
   • 劳动合同的解除需要遵循法定的程序和条件，如提前通知、支付经济补偿金等。公司不能仅凭未签订劳动合同就直接解聘员工。

2. 法律后果：

   • 如果公司未与员工签订劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，公司可能需要支付员工双倍的工资作为赔偿。
   • 如果公司无故解聘员工，且未遵循法定的解除程序，员工有权要求恢复劳动关系或要求公司支付赔偿金。

3. 建议：

   • 对于员工来说，如果公司未通知签订劳动合同，应主动与公司沟通，要求签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
   • 如果公司拒绝签订劳动合同或无故解聘员工，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，个体就业公司未通知签订劳动合同并不会直接导致员工被解聘。员工应主动与公司沟通，要求签订书面劳动合同，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。