针对“合同到期不走人怎么处理”的问题，这实际上涉及到了合同到期后的履行和终止问题，以及可能产生的法律后果。以下是根据不同情境提供的详细解答：
一、合同到期对方（个人或单位）赖着不走
友好协商：
- 首选方式是与对方进行友好协商，明确告知合同已经到期，希望其能够按照合同约定腾空房屋或停止服务，并尽快搬离或办理离职手续。
- 协商过程中，可以寻求双方都能接受的解决方案，如续签合同、给予一定的宽限期等。
续签合同：
- 如果双方同意继续合作，可以协商续签合同，明确新的合同期限、租金、服务内容等关键条款。
- 续签合同时，应确保合同条款的合法性和有效性，避免未来产生纠纷。
法律手段：
- 如果协商无果，对方仍然拒绝搬离或停止服务，也不续签合同，那么可以采取法律手段来维护自己的权益。
- 对于租赁合同，可以向人民法院提起诉讼，请求判令对方腾空房屋并返还，同时还可以要求其支付逾期腾房占有使用费。
- 对于劳动合同，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位办理离职手续并支付可能的经济补偿。如果仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。
法律依据：
- 根据《民法典》第七百三十三条的规定，租赁期限届满后，承租人应当返还租赁物。如果承租人拒绝返还，出租人有权要求其承担违约责任。
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满时，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同而劳动者不同意续订的情形外，劳动合同终止。单位应配合办理离职手续，否则劳动者有权申请仲裁或提起诉讼。
二、合同到期后单位不放人（针对劳动者）
与单位协商：
- 劳动者应与单位相关负责人进行沟通，明确指出劳动合同已到期，双方劳动关系在合同期满时自然终止。
- 友好协商，争取让单位理解并办理正常的离职手续。
发出书面通知：
- 若协商无果，劳动者可以书面形式向单位发送通知，告知其劳动合同到期，自己决定不再续签，并要求单位在一定期限内办理离职手续。
- 保留好相关送达凭证，以备未来可能发生的法律纠纷。
申请劳动仲裁：
- 如果单位仍然拒绝放人，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁机构会根据事实和法律作出裁决，要求单位配合办理离职手续并可能支付经济补偿。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，劳动者还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
综上所述，合同到期后不走人的处理方式应根据具体情况而定。无论是租赁合同还是劳动合同，首先应尝试友好协商；协商无果时，可以采取法律手段来维护自己的权益。在处理过程中，应遵守相关法律法规，确保自己的行为合法有效。