关于《安全生产法》对职工不服从管理的规定，以下是我的详细解答：
核心结论：根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位的从业人员若不落实岗位安全责任、不服从管理、违反安全生产规章制度或操作规程，将面临由生产经营单位给予的批评教育、依照有关规章制度给予的处分，以及构成犯罪时依法追究刑事责任的后果。
具体解释：
批评教育：
- 当从业人员违反安全生产规定时，生产经营单位首先会给予其批评教育。这包括对该从业人员违反安全生产规章制度或操作规程的行为进行批评，并同时进行安全生产知识等方面的教育。
- 目的是使从业人员认识到严格遵守安全生产规章制度和操作规程的重要性，以及违反规定可能造成的严重后果和依法应当承担的法律责任。
依照规章制度给予处分：
- 若从业人员的不服从管理行为较为严重，生产经营单位将依照其内部制定的规章制度给予相应的处分。
- 这些规章制度是生产经营单位依法制定的内部惩戒制度，处分的种类和程度会根据违规行为的性质和情节来确定。
- 需要注意的是，企业规章制度的内容不能违反法律法规的规定，且规章制度的制定程序也要符合法律的要求。
构成犯罪的追究刑事责任：
- 如果从业人员的不服从管理行为导致了重大责任事故，且构成犯罪，那么将依法追究其刑事责任。
- 这主要是指构成《刑法》第134条规定的重大责任事故罪，即在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的。
- 构成此罪需满足一定条件，包括行为人在生产、作业中实施了违反安全管理规定的行为，且该行为与重大伤亡事故或其他严重后果之间存在刑法上的因果关系。
总结：
《安全生产法》对职工不服从管理的规定是明确且严格的。从业人员应当严格遵守安全生产规章制度和操作规程，服从管理，以确保生产安全。若违反规定，将面临批评教育、处分以及可能构成的刑事责任等后果。因此，建议从业人员务必重视安全生产，严格遵守相关规定，以避免不必要的法律风险。