针对您提出的“法人不是真正的老板，该如何向真正的老板追责”的问题，以下是我的详细解答：
首先，即使公司的法人代表并非真正的老板，您仍然可以通过法律手段来追究真正老板的责任。关键在于收集足够的证据来证明真正老板对公司事务有实际控制权，并且其行为应当承担责任。
追责途径与依据
民事诉讼：
- 若您有证据表明真正老板的不当行为（如指示公司进行不正当交易）损害了您的权益，您可以向法院提起民事诉讼，要求老板承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，包括但不限于合同文本、交易记录、聊天记录等。
刑事追责：
- 如果真正老板的行为触犯了刑法，如职务侵占、挪用资金等，您可以向公安机关报案，由司法机关依法追究其刑事责任。
- 刑事追责需要更高的证据标准，因此建议您在报案前咨询专业律师，确保证据充分且合法。
证据收集与诉讼策略
证据收集：
- 尽可能收集与真正老板行为相关的所有证据，包括书面文件、电子邮件、聊天记录、证人证言等。
- 证据应能够清晰证明真正老板对公司有实际控制权，并且其行为导致了您的损失。
诉讼策略：
- 在起诉时，首先以公司为被告，因为法人是公司的法律代表，公司应对法人以其名义开展的民事活动承担责任。
- 若要追究真正老板的个人责任，您需要在诉讼中提供充分证据，并申请追加其为共同被告。
注意事项
- 法律程序：请务必遵循法律程序进行起诉和证据提交，以确保您的权益得到有效保障。
- 专业咨询：在处理此类复杂案件时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
综上所述，即使真正老板并非公司法人代表，您仍然可以通过民事诉讼或刑事追责的方式来追究其责任。关键在于收集充分的证据，并遵循法律程序进行起诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。