关于全职骑手月休只能三天是否可以要求赔偿的问题，首先我们要明确的是，劳动者的休息权利是受到法律保护的。接下来，我将从几个方面来详细解答这个问题：

1. 法律法规依据：

   • 根据《劳动法》和相关规定，劳动者享有休息的权利，且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果全职骑手的月休天数低于法律规定的标准，那么用人单位的行为就可能构成违法。

2. 赔偿的可能性：

   • 若用人单位规定的月休三天不符合法律规定，劳动者确实有权主张相应赔偿。赔偿的形式通常是以加班工资为主，即按照劳动者正常工资的一定比例支付加班工资。具体比例会根据加班的时间和性质有所不同，一般为平时工资的1.5倍至3倍。
   • 除了加班工资，劳动者还可以要求用人单位支付未足额支付劳动报酬的差额部分。

3. 维权途径：

   • 如果全职骑手认为自己的休息权利被侵犯，且用人单位不愿意主动赔偿，那么骑手可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

4. 实际操作建议：

   • 在主张赔偿之前，建议全职骑手先查阅自己的劳动合同和用人单位的规章制度，确认月休天数的具体规定。
   • 如果确实存在违法情况，可以收集相关证据（如工资单、考勤记录等），以便在维权过程中使用。

综上所述，全职骑手如果月休只能三天，且这不符合法律规定的标准，那么是有权要求赔偿的。赔偿的具体形式和数额会根据实际情况有所不同，但劳动者应当积极维护自己的合法权益，必要时可以通过法律途径来维权。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。