关于全职骑手配送协议是否合法，这并非一个可以一概而论的问题，而是需要根据协议的具体内容以及相关的法律法规来进行综合判断。以下是我从几个关键角度进行的分析：
协议内容的合法性：
- 全职骑手配送协议，作为骑手与平台或公司之间约定双方权利义务的书面文件，其内容必须遵守国家法律法规的规定，不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 协议中应明确骑手的劳动报酬、工作时间、休息休假、保险福利、劳动安全卫生等基本权益，以及双方的权利义务和违约责任等。
- 如果协议中存在违法条款，如剥夺骑手合法权益、免除平台或公司法定责任等，那么这些条款将被视为无效，且可能影响整个协议的合法性。
劳动关系的认定：
- 全职骑手与平台或公司之间是否存在劳动关系，是判断配送协议合法性的重要前提。
- 如果双方被认定为存在劳动关系，那么配送协议就必须符合《劳动合同法》等相关法律法规的规定，包括劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等。
- 如果双方不存在劳动关系，而是其他形式的合作关系（如劳务关系、承揽关系等），那么配送协议就应根据相应的法律法规进行制定和审查。
行业规范和监管要求：
- 随着外卖、快递等行业的快速发展，相关部门也出台了一系列行业规范和监管要求，以保障骑手的合法权益和行业的健康发展。
- 配送协议在制定时，应充分考虑这些行业规范和监管要求，确保协议内容与之相符，避免因违反相关规定而引发法律风险。
综上所述，全职骑手配送协议的合法性取决于协议内容的合法性、劳动关系的认定以及行业规范和监管要求等多个因素。因此，在签订配送协议前，建议骑手和平台或公司双方都应充分了解相关法律法规和行业规范，确保协议的合法性和有效性。如果骑手对配送协议存在疑问或争议，可以及时向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。