骑手签劳务合同本身是合法的，但具体是否适用需根据骑手与平台或公司之间的实际法律关系来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳务合同与劳动合同的区别

1. 法律性质：

   • 劳务合同：属于民事合同范畴，受《民法典》等民事法律调整。它通常用于约定一方提供劳务，另一方支付报酬的民事法律关系。
   • 劳动合同：属于劳动法律关系范畴，受《劳动法》、《劳动合同法》等劳动法律法规调整。它确立了劳动者与用人单位之间的劳动关系，涉及劳动者的权益保护、社会保险等。

2. 主体关系：

   • 劳务合同：双方主体之间是平等的民事关系，不存在管理与被管理的关系。
   • 劳动合同：双方主体之间存在管理与被管理的关系，用人单位对劳动者有指挥、监督和管理的权力。

3. 权益保障：

   • 劳务合同：提供劳务者一般不享受劳动法规定的各项权益，如社会保险、带薪休假等。
   • 劳动合同：劳动者享受劳动法规定的各项权益，用人单位需承担相应的法律责任。

二、骑手与平台或公司之间的法律关系

1. 如果骑手与平台或公司之间构成劳动关系：

   • 那么应当签订劳动合同，而不是劳务合同。因为劳动关系受劳动法律法规的严格保护，签订劳动合同有助于明确双方的权利和义务，保障骑手的合法权益。
   • 如果平台或公司强行要求骑手签订劳务合同，以规避劳动法律法规的责任，那么这种行为可能是违法的。骑手有权要求签订劳动合同，并享受劳动法规定的各项权益。

2. 如果骑手与平台或公司之间构成劳务关系：

   • 那么签订劳务合同是合法的。例如，某些骑手可能只是偶尔为平台或公司提供配送服务，双方之间不存在稳定的劳动关系，此时签订劳务合同是合适的。
   • 但即使签订劳务合同，双方也应当遵循诚实信用原则，履行各自的义务。如果平台或公司未按照约定支付报酬或提供必要的工作条件，骑手也有权依法维权。

三、实际判断与建议

1. 判断法律关系：

   • 骑手应当根据自己与平台或公司之间的实际工作情况，判断双方之间构成的是劳动关系还是劳务关系。这通常需要考虑工作性质、工作时间、工作地点、管理方式等多个因素。

2. 签订合适合同：

   • 如果构成劳动关系，骑手应当要求签订劳动合同，并明确约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。
   • 如果构成劳务关系，骑手可以签订劳务合同，但同样需要明确约定双方的权利和义务，以避免纠纷的发生。

3. 依法维权：

   • 无论签订的是劳动合同还是劳务合同，骑手都应当保留好相关证据，如合同文本、工作记录、支付凭证等。
   • 如果发生纠纷，骑手可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结来说，骑手签劳务合同本身并不违法，但关键在于判断骑手与平台或公司之间的实际法律关系。如果构成劳动关系，则应当签订劳动合同；如果构成劳务关系，则可以签订劳务合同。在任何情况下，骑手都应当了解自己的权益和义务，并依法维权。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。