首先，需要明确的是，杀人是一种极其严重的犯罪行为，不仅会对受害者及其家庭造成无法挽回的伤害，也会给犯罪者带来极其严重的法律后果。关于“杀人犯为什么不杀全家”这个问题，实际上涉及多个层面的因素，我可以从以下几个角度进行分析：

1. 法律威慑与道德约束：

   • 法律对杀人行为有着严格的惩罚措施，包括死刑、无期徒刑等。这种严厉的法律制裁对潜在犯罪者形成了强大的威慑力。
   • 道德和社会规范也对人们的行为产生着约束作用。大多数人内心深处都遵循着不伤害他人的基本原则，这在一定程度上抑制了极端暴力行为的发生。

2. 犯罪动机与目的：

   • 杀人犯通常有着特定的犯罪动机，如报复、嫉妒、恐惧等。这些动机往往针对特定的个体或事件，而不是整个家庭。
   • 在某些情况下，犯罪者可能只与受害者存在矛盾或冲突，而与其他家庭成员并无直接关联，因此没有动机去伤害他们。

3. 心理与情感因素：

   • 犯罪者在实施暴力行为时，往往会受到心理和情感的影响。有些人可能在冲动之下做出极端行为，但并不意味着他们会完全丧失理智，对无辜者下手。
   • 家庭成员之间往往存在着深厚的情感纽带，这种情感可能会在一定程度上抑制犯罪者的暴力行为。

4. 犯罪能力与机会：

   • 并非所有犯罪者都具备实施大规模暴力行为的能力。有些犯罪者可能只针对易于下手的目标，而不敢或不能对整个家庭下手。
   • 犯罪机会也是影响犯罪行为的重要因素。在某些情况下，犯罪者可能只获得了针对特定个体的机会，而没有机会对整个家庭实施暴力。

综上所述，杀人犯不杀全家的原因可能涉及法律威慑、道德约束、犯罪动机与目的、心理与情感因素以及犯罪能力与机会等多个方面。需要强调的是，无论出于何种原因，杀人都是不可接受的犯罪行为，应该受到法律的严惩和社会的谴责。如果你或你身边的人面临类似的法律问题或困扰，请务必及时寻求专业的法律帮助。