关于芝麻叶中毒如何去追责，这是一个涉及法律责任追究的问题，需要从多个角度进行分析。

1. 明确责任主体：

   • 首先，要确定芝麻叶的来源。如果是从市场、超市等商业渠道购买，那么销售者、生产者或供应商可能成为责任主体。
   • 如果芝麻叶是自家种植或从他人处非正规渠道获得，那么提供者或种植者可能需承担责任。

2. 收集证据：

   • 要追责，必须有充分的证据。这包括购买凭证、芝麻叶样本、中毒诊断报告、医疗记录等。
   • 证据应能证明中毒与芝麻叶有直接因果关系，以及责任主体的过失或疏忽。

3. 确定法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，销售者、生产者有义务确保食品的安全性。
   • 如果中毒是由于食品不符合安全标准或存在缺陷导致的，责任主体应承担相应的法律责任。

4. 选择追责途径：

   • 可以先尝试与责任主体进行协商，要求赔偿损失。
   • 如果协商无果，可以向消费者协会、市场监管部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，提起民事诉讼有一定的时效期。
   • 要在规定的时效期内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。

综上所述，芝麻叶中毒追责需要明确责任主体、收集充分证据、确定法律依据，并选择合适的追责途径。在整个过程中，要注意保留好所有相关证据，并咨询专业律师以确保自己的权益得到充分保护。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。