老板以产品报废为理由不给工资是违法的。

法律分析：

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。产品报废并不能成为用人单位不支付工资的理由。如果用人单位以产品报废为由拖欠或拒付工资，这违反了劳动合同法的相关规定，劳动者有权依法维护自己的合法权益。

具体说明：

1. 工资支付义务：用人单位与劳动者建立劳动关系后，就承担了向劳动者支付工资的义务。这一义务是法定的，不受产品是否报废等因素的影响。
2. 产品报废与工资支付的关系：产品报废是用人单位在生产经营过程中可能遇到的风险，这一风险应当由用人单位自行承担，而不应转嫁给劳动者。因此，用人单位不能以产品报废为由拒绝支付工资。
3. 劳动者的权益：如果用人单位以产品报废为由不支付工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

律师建议：

如果你遇到了老板以产品报废为理由不给工资的情况，建议你首先与用人单位进行沟通，明确表达你的诉求和法律依据。如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在整个过程中，记得保留好相关的证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在需要时提供证明。