关于您提出的“三方公司更换，服务主体未变，工龄如何认定”的问题，以下是我的详细解答：
结论：在三方公司更换但服务主体未变的情况下，工龄的认定通常取决于劳动者与用人单位之间的劳动关系是否连续，以及用人单位是否承认并接续了前用人单位的工龄计算。
分析说明：
劳动关系连续性：
- 如果三方公司更换是出于业务调整、公司重组或合并等原因，并且劳动者的工作岗位、工作内容、工作地点等核心劳动条件没有发生实质性变化，同时新用人单位承认并接续了前用人单位的劳动关系，那么劳动者的工龄应当连续计算。
- 如果三方公司更换导致了劳动者的劳动关系中断，比如劳动者与新用人单位重新签订了劳动合同，且新用人单位不承认前用人单位的工龄，那么工龄通常会从新用人单位开始计算。
用人单位规定与合同约定：
- 用人单位内部可能有关于工龄计算的具体规定，或者劳动合同中可能有相关条款。在这些情况下，工龄的认定应当遵循用人单位的规定或劳动合同的约定。
- 如果用人单位的规定或劳动合同的约定与法律法规相冲突，应当以法律法规为准。
法律法规依据：
- 根据我国《劳动合同法》等相关法律法规，工龄的计算通常与劳动者的劳动关系存续期间相关。因此，在三方公司更换但服务主体未变的情况下，工龄的认定应当考虑劳动关系的连续性和用人单位的规定或合同约定。
建议：
- 在面临三方公司更换时，劳动者应当关注自己的劳动关系是否连续，以及新用人单位是否承认并接续了前用人单位的工龄计算。
- 如果对新用人单位的工龄计算有疑问或不满，劳动者可以与用人单位进行沟通协商，或者寻求劳动仲裁委员会或人民法院的帮助。
总之，工龄的认定是一个复杂的问题，需要考虑多种因素。在三方公司更换但服务主体未变的情况下，劳动者应当根据自己的具体情况来判断工龄的计算方式，并必要时寻求法律帮助。