招标方故意拖延不签订合同是违法的。下面我将从法律角度为您详细解释这一结论。

法律分析

1. 中标通知书的法律效力：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》第四十五条，中标通知书对招标人和中标人具有法律效力。中标通知书发出后，招标人改变中标结果或中标人放弃中标项目，都应依法承担法律责任。

2. 合同的成立与违约责任：

   • 《中华人民共和国招标投标法》第四十六条第一款规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这表明，招标人与中标人有义务在规定期限内签订书面合同。
   • 若招标人无正当理由不与中标人签订书面合同，根据《中华人民共和国民法典》第四百九十五条关于预约合同的规定，招标人应当承担预约合同的违约责任。

3. 违约责任的范围：

   • 违反预约合同的违约责任主要限于信赖利益的赔偿，而不包括可得利益损失。这意味着，中标人可以要求招标人赔偿因投标所付出的费用、招标代理服务费、交通差旅费、投标保证金的返还等必要费用，但通常不能要求赔偿因未签订合同而可能获得的利润。

法律建议

• 对于中标人：若招标方故意拖延不签订合同，您应及时与招标方沟通，了解其拖延的原因，并要求其在规定期限内签订合同。如招标方仍不配合，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，包括要求招标方承担违约责任。
• 对于招标人：应严格遵守招标投标法的相关规定，按时与中标人签订书面合同。如因特殊原因需延迟签订合同，应及时与中标人沟通并说明情况，以避免不必要的法律纠纷。

综上所述，招标方故意拖延不签订合同是违法的，应承担相应的法律责任。如有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。