针对您提出的“开除13年的员工怎么赔付”的问题，以下是根据相关法律法规和常见实践给出的详细解答：
一、赔付标准概述
13年老员工被辞退的赔付标准主要取决于辞退的具体原因，包括用人单位是否合法解除劳动合同、劳动者的月工资水平以及是否存在其他特殊情况。赔偿金额可能从无需支付到最高达到26个月（在某些情况下甚至更多）的工资不等。
二、合法解除劳动合同的经济补偿
协商一致解除或客观原因解除：
- 若用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，或因客观原因（如企业经营状况、岗位调整等）导致劳动合同无法继续履行而解除劳动合同，用人单位需按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。对于工作13年的员工，即支付13个月的工资作为经济补偿。
- 若劳动者的月工资高于本地区上年度职工月平均工资的三倍，则经济补偿金按职工月平均工资三倍的数额支付，但最高不超过12年，即最多支付12个月的工资（以三倍数额计算）。
因劳动者存在过错解除：
- 若劳动者存在严重违反用人单位规章制度、严重失职等《劳动合同法》第三十九条规定的过错情形，用人单位解除劳动合同无需支付经济补偿。
三、违法解除劳动合同的赔偿金
- 若用人单位违反《劳动合同法》规定解除或终止劳动合同，需依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。对于工作13年的员工，正常经济补偿是13个月工资，因此违法解除的赔偿金为26个月工资。
- 若劳动者的月工资高于本地区上年度职工月平均工资的三倍，则赔偿金计算方式有所调整，为职工月平均工资三倍的数额的两倍乘以12（即最高可达24个月的工资作为赔偿金，但此处表述与常规理解有出入，实际上应为按三倍数额计算后的最高限额再乘以2，即最高可达24倍月平均工资，但年限仍受12年限制）。
四、其他特殊情况的补偿
- 经济性裁员：用人单位因经济性裁员解除劳动合同，需支付经济补偿，标准与协商一致解除相同。但经济性裁员需遵循严格的程序要求。
- 未提前通知的额外补偿：若公司未提前30个工作日通知员工解除劳动合同，可能还需额外支付一个月工资作为经济补偿（具体依据当地法规）。
- 不能胜任工作解除：若用人单位以劳动者不能胜任工作为由解除劳动合同，且经过培训或调整工作岗位仍不能胜任，需支付经济补偿，标准同协商一致解除。
五、维权途径
- 如果劳动者认为用人单位的辞退行为不合法或补偿不合理，应先与用人单位协商赔偿事宜。
- 协商不成时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，开除13年的员工如何赔付需根据具体情况而定，包括辞退原因、劳动者月工资水平以及是否存在特殊情况等。劳动者应了解自己的权益和法律规定，以便在必要时采取适当的行动来维护自己的合法权益。