员工代打卡多次是否会被开除，这主要取决于公司的规章制度以及劳动合同中的相关约定，同时还需要考虑法律法规的规定。

首先，从公司的规章制度角度来看，如果公司明确规定代打卡属于严重违纪行为，并且规定了相应的解除劳动合同的后果，那么员工多次代打卡确实有可能面临被开除的风险。例如，有些公司会在员工手册或劳动合同中明确规定，累计三次（含）以上让别人或替别人打卡的行为属于严重违纪，公司可以据此解除劳动合同。

然而，另一方面，即使公司规章制度中有相关规定，公司在解除劳动合同时也必须遵循法律规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但这里需要注意的是，“严重违反”是一个相对较高的标准，并非所有代打卡行为都会构成“严重违反”。同时，用人单位在解除劳动合同时还需要遵循程序正义，如通知工会、给予员工申辩的机会等。

此外，不同法院在审理此类案件时也可能会有不同的裁判观点。有些法院可能会认为，即使员工存在代打卡行为，但如果公司未按照规章制度对员工的违纪行为作出逐步处理，直接解除劳动合同可能与规章制度规定不符，从而认定解除行为违法。因此，员工在面临被开除的风险时，也可以通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，员工代打卡多次是否会被开除并没有一个绝对的答案。这取决于公司的规章制度、劳动合同中的约定以及法律法规的规定。如果员工确实存在代打卡行为，并且公司的规章制度和法律规定都支持解除劳动合同，那么员工有可能面临被开除的风险。但如果公司的规章制度或法律规定存在瑕疵，或者员工能够证明自己的代打卡行为并未达到“严重违反”的程度，那么员工就有可能通过法律途径来维护自己的权益。因此，建议员工在面临此类问题时，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。