加班工时抵扣年休假并非直接由法律规定，而是需根据用人单位的规章制度及实际情况来确定。下面我将从法律法规、实际操作中的可行性，以及注意事项三个方面来详细解答这个问题。

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国劳动法》：

   • 劳动者享有休息休假的权利，且用人单位因生产经营需要安排加班时，应与工会和劳动者协商，并支付高于正常工作时间工资的工资报酬。
   • 法律并未直接规定加班工时可以抵扣年休假。

2. 《职工带薪年休假条例》及其实施办法：

   • 强调了带薪年休假是劳动者的权益，未直接涉及加班与年休假的抵扣关系。

二、实际操作中的可行性分析

1. 用人单位自主权：

   • 用人单位可以通过内部规章制度来明确加班与年休假的抵扣规则，但这需经民主程序制定并公示，确保内容合法合理。

2. 合理性边界：

   • 抵扣机制不得损害劳动者的合法权益，如不能强制以加班抵扣年休假或取消法定补偿。
   • 需考虑行业特性对抵扣政策适用性的影响，确保抵扣规则既符合法律法规，又符合行业实际情况。

3. 协商一致原则：

   • 劳动合同或集体合同中可约定抵扣条款，但这需遵循平等自愿的原则。
   • 单方面强制抵扣可能引发劳动纠纷，因此应确保抵扣规则的制定和执行均得到劳动者的同意。

三、注意事项

1. 优先保障劳动者权益：

   • 抵扣后仍需保证劳动者获得法定加班费或调休，不能因抵扣而损害劳动者的经济利益或休息权益。
   • 年休假等法定假期不得被抵扣，这是劳动者的法定权益。

2. 制度透明化要求：

   • 抵扣规则需在规章制度中明确，并通过培训等方式告知劳动者，确保劳动者对抵扣规则有充分的了解。

3. 争议处理机制：

   • 建立申诉渠道，及时处理因抵扣产生的劳动争议，确保劳动者的合法权益得到保障。

综上所述，加班工时抵扣年休假并非由法律直接规定，而是需根据用人单位的规章制度及实际情况来确定。在制定和执行抵扣规则时，应确保规则的合法合理性，并充分保障劳动者的合法权益。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。