针对快餐店转让方隐瞒预售卡的问题，以下是我的处理建议：

1. 明确法律责任：

   • 首先，转让方隐瞒预售卡的行为可能构成欺诈或违约。这取决于转让合同中是否有明确提及预售卡的相关条款，以及隐瞒这一信息是否对转让价格或受让方的决策产生了实质性影响。
   • 如果合同中明确规定了转让方应披露所有相关信息，包括预售卡的存在和状况，那么隐瞒这一行为就违反了合同条款，受让方有权要求赔偿或解除合同。

2. 与转让方协商：

   • 在发现隐瞒行为后，首先尝试与转让方进行友好协商，了解隐瞒的原因，并探讨解决方案。
   • 可以要求转让方承担因隐瞒预售卡而产生的所有额外费用或损失，或者协商调整转让价格以反映预售卡的真实价值。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，受让方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 可以向当地法院提起诉讼，要求转让方承担法律责任，包括赔偿损失、承担违约责任等。
   • 在此过程中，建议受让方收集所有相关证据，如转让合同、预售卡记录、沟通记录等，以支持自己的主张。

4. 考虑预售卡持有者的权益：

   • 受让方在处理隐瞒预售卡的问题时，还需要考虑到预售卡持有者的权益。
   • 如果预售卡仍然有效且持有者有权要求兑换或享受服务，受让方需要确保这些权益得到妥善处理，以避免与预售卡持有者产生纠纷。

综上所述，快餐店转让方隐瞒预售卡是一个涉及多方面法律问题的复杂情况。受让方应首先明确法律责任，尝试与转让方协商解决方案，并在必要时采取法律途径来维护自己的权益。同时，也需要考虑到预售卡持有者的权益，确保整个处理过程合法、公正、合理。