针对您提出的“意外伤证明不是工伤单位可以开吗怎么办”的问题，首先我们需要明确几个关键点，并围绕这些点给出详细、清晰的解答。
一、意外伤证明与工伤认定的关系
意外伤证明是记录您受伤情况的一份证明，但它并不直接等同于工伤认定。工伤认定是一个由社会保险行政部门进行的法定程序，用于确认您的伤害是否属于工伤范畴，并据此决定您是否享受工伤保险待遇。
二、单位在工伤认定中的角色
提出工伤认定申请：根据《工伤保险条例》，单位应在事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按规定时间提出，您或您的近亲属、工会组织在1年内可以直接提出。
承担举证责任：如果单位否认您的伤害属于工伤，它需要承担举证责任，即提供证据证明您的伤害不属于工伤。如果单位无法举证或提供的证据不足以证明其主张，社会保险行政部门将可能认定您的伤害为工伤。
三、单位不开具意外伤证明怎么办
自行申请工伤认定：即使单位不开具意外伤证明，您仍然可以依据《工伤保险条例》的规定，自行向社会保险行政部门提出工伤认定申请。在申请时，您需要提交工伤认定申请表、与单位存在劳动关系的证明材料以及医疗诊断证明或职业病诊断证明书。
寻求法律援助：如果您在申请工伤认定过程中遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
利用其他证据：除了单位出具的证明外，您还可以收集其他证据来支持您的工伤认定申请，如工友证明、工作记录、医疗记录等。
四、建议
及时申请：尽快向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保您的权益得到及时保护。
准备充分：在申请前，准备好所有可能需要的证据和材料，包括医疗记录、工作记录、工友证明等。
了解法律：熟悉《工伤保险条例》等相关法律法规，以便在申请过程中更好地维护自己的权益。
综上所述，即使单位不开具意外伤证明，您仍然有多种途径可以寻求工伤认定和保护自己的权益。希望这些解答能够对您有所帮助。