如果店铺关店，老板要求员工去10公里以外的地方上班，且这一变动对员工造成了实质性的不便或损失，员工是有权要求老板给予一定补偿的。以下是具体的分析：

1. 劳动合同约定：

   • 首先，要查看劳动合同中是否有关于工作地点、工作岗位以及工作变动的相关约定。
   • 如果劳动合同中明确规定了工作地点，且该地点与新的工作地点（10公里以外）不符，那么老板要求员工去新地点上班就构成了对劳动合同的变更。
   • 在这种情况下，员工可以拒绝接受新的工作地点，并有权要求老板按照劳动合同约定履行义务，或者协商解除劳动合同并给予经济补偿。

2. 实际影响与损失：

   • 考虑到10公里的距离对于员工来说可能意味着更长的通勤时间、更高的交通成本以及可能的生活不便。
   • 如果这些变动对员工造成了实质性的损失或影响，员工可以基于这一点与老板进行协商，要求给予相应的补偿或调整。

3. 法律法规支持：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当保障劳动者的合法权益，包括提供符合约定的劳动条件。
   • 如果用人单位变更了劳动合同中的关键条款（如工作地点），且这一变更对劳动者造成了不利影响，劳动者有权要求用人单位给予补偿或调整。

4. 建议与行动：

   • 员工可以与老板进行沟通，表达自己对新工作地点的担忧和不便，并尝试协商解决方案。
   • 如果协商无果，员工可以寻求劳动仲裁委员会或劳动监察部门的帮助，以维护自己的合法权益。

综上所述，店铺关店后老板要求员工去10公里以外的地方上班，如果这一变动对员工造成了实质性的不便或损失，员工是有权要求老板给予一定补偿的。建议员工在与老板协商无果后，及时寻求法律途径来维护自己的权益。