公务员和事业单位工作人员在受到刑事处罚后，其工资待遇会依据相关法律法规进行相应调整。以下是对此问题的详细解答：
公务员受刑事处罚后的工资待遇
被判处刑罚的处理：
- 公务员被判处管制、拘役、有期徒刑（包括缓刑），通常会被开除公职，自判决生效之日的次月起停发工资待遇。
- 若被单处罚金或犯罪情节轻微被检察院不起诉、法院免予刑事处罚，可能会给予撤职或开除处分。撤职者会降低一个以上职务层次另行确定职务，工资待遇也会按新职务进行确定。
强制措施期间的处理：
- 在被取保候审、监视居住、刑事拘留、逮捕期间，公务员会停发工资待遇，改发原基本工资75%的生活费，并且这段时间不计算工作年限。
- 如果后续证明无罪或未受处分，会恢复工资待遇并补发减发的工资，同时计算工作年限。
- 刑事拘留在逃或批准逮捕在逃的，会停发工资待遇。
退休公务员的待遇调整：
- 退休公务员若受到刑事处罚，其退休费待遇也会受到影响，可能涉及退休费的降低或取消。
事业单位工作人员受刑事处罚后的工资待遇
对于事业单位工作人员，若被判处有期徒刑以上刑事处罚：
- 处分决定机关尚未作出开除处分决定的，从人民法院判决生效之日起，会取消其原工资待遇。
- 被判处管制、拘役或拘役被宣告缓刑期间，如单位未给予开除处分的，会停发工资待遇，并且不计算工作年限。
- 如在拘役被宣告缓刑期间单位安排了临时工作的，会按本人原基本工资的60%计发生活费。
- 期满后的工资待遇，会根据所受处分相应确定。
注意事项
- 政府机关应在公务员或事业单位工作人员被采取刑事强制措施或受行政、刑事处罚时，及时停发其工资待遇，并停缴社保、公积金等，以避免后期无法追回的风险。
- 对于因未及时停发而多发的工资、多缴的社保公积金，政府机关应向相关人员下发通知要求返还，但需注意依法妥善处理。
综上所述，公务员和事业单位工作人员在受到刑事处罚后，其工资待遇会根据相关法律法规进行严格调整。因此，建议所有公职人员严格遵守法律法规，避免触犯刑法，以免对自己的职业生涯和待遇造成不可挽回的影响。