当你给商家交了定金但没有收到产品，且商家拒绝退款时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
核心结论
你有权要求商家退还定金，甚至双倍返还定金，并可以主张赔偿因商家违约给你造成的其他损失。
法律依据与详细分析
查看合同条款：
- 首先，应仔细查阅与商家签订的合同，特别是关于定金、交货时间、违约责任等条款。
- 定金具有担保性质，如合同明确约定为“定金”，则商家违约时应双倍返还。
商家违约的处理：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，商家不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的不能实现，应双倍返还定金。
- 你有权要求商家继续履行合同，即交付产品，或选择解除合同并要求退还（或双倍退还）定金。
- 如因商家违约导致你遭受额外损失（如生产停滞、另行购买的费用等），你可提供证据要求商家赔偿。
通过消费者保护机制维权：
- 你可以向消费者协会投诉，请求调解。
- 也可以向相关行政部门举报，要求责令商家改正并处罚。
- 如上述途径均无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
保留证据的重要性：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如支付凭证、合同、聊天记录等。
- 这些证据将用于支持你的主张，无论是在协商、调解、投诉还是诉讼过程中都至关重要。
处理流程与建议
- 协商与沟通：首先尝试与商家友好协商，明确表达你的诉求和立场，争取达成双方都能接受的协议。
- 发送律师函（如需要）：如协商无果，可考虑委托律师发送律师函，正式表明立场和要求，给予商家压力。
- 选择维权途径：根据具体情况，选择合适的维权途径，如通过消费者协会调解、向行政部门投诉、提起仲裁或诉讼等。
- 保留证据并主张权益：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，并根据法律规定主张自己的合法权益。
综上所述，面对商家违约不退定金的情况，你应依据法律法规和合同约定，采取合适的措施维护自己的权益。同时，保留好相关证据并选择合适的维权途径是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。