针对您提出的“交了定金不退钱怎么办”的问题，这确实是一个涉及合同法和消费者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，查看合同约定是关键。您需要仔细审查与对方签订的相关合同，特别是关于定金退还的具体条款。合同中可能会明确规定在何种情况下定金可以退还，比如因不可抗力因素导致合同无法履行，或者对方存在违约行为等。同时，也要留意合同中是否有对定金不退的特殊规定，以及这些规定是否合法合理。

接下来，判断责任归属。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是一种金钱担保，用于确保合同的履行。如果是因为您自身的原因，如未能按时支付款项、突然改变主意等，导致合同无法履行，那么对方有权不退还定金。然而，如果是因为对方的原因，如隐瞒重要信息、擅自变更合同条款、未能按时履行义务等，导致合同无法签订或履行，您则有权要求对方退还定金，甚至在某些情况下可以要求双倍返还。

在明确了责任归属后，与相关方协商是解决问题的第一步。您可以主动与对方进行友好沟通，说明您的情况和理由，尝试争取对方的理解和支持。在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，寻求双方都能接受的解决方案。

如果协商无果，收集证据就显得尤为重要。您需要收集与定金支付、合同签订、对方违约行为等相关的证据，如支付凭证、合同文本、聊天记录、通话录音等。这些证据将有助于您在后续的投诉或诉讼中证明自己的主张。

接下来，您可以考虑向相关部门投诉。根据具体情况，您可以向当地消费者协会、房地产主管部门或其他相关监管机构投诉，请求他们介入调解，协助解决定金退还问题。这些机构通常具有专业的调解能力和丰富的经验，能够为您提供有效的帮助。

最后，如果通过协商和投诉等方式都无法解决问题，提起诉讼可能是您的最后选择。您可以根据合同约定和相关法律规定，向有管辖权的法院提起诉讼，要求对方退还定金，并承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的审理程序和要求。

总之，面对定金不退的问题，您需要保持冷静和理性，通过查看合同、判断责任、协商解决、收集证据、投诉调解和提起诉讼等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。