专家聘书续聘不是终身的。具体分析如下：

一. 聘期及续聘规定

1. 根据财政部《政府采购评审专家管理办法》(财库〔2016〕198号)以及《江苏省政府采购评审专家管理办法》(苏财规〔2017〕39号)的规定，政府采购评审专家的聘期为三年。这表明，专家的初始聘期是有限定的，并非终身。
2. 聘期届满前三个月内，评审专家有权提出续聘申请。这一申请需经过同级财政部门的初审以及省财政厅的审核，通过后方可续聘。这说明续聘并非自动或无限次的，而是需要按照一定的程序和条件进行。

二. 续聘培训要求

• 2023年9月底，省财政厅印发的《关于加强全省政府采购评审专家管理的通知》(苏财购〔2023〕123号)进一步明确，申请续聘的评审专家必须参加由省财政厅、所在地市、县(市)财政局或其委托的机构组织的续聘培训，并且培训合格后方可续聘。这一规定进一步强调了续聘的非终身性，以及续聘所需满足的特定条件。

综上所述，政府采购评审专家的聘书续聘并非终身的，而是受到聘期限制、续聘程序以及培训要求等多重因素的制约。因此，我建议您在选择是否申请续聘时，应充分考虑这些因素，并确保自己符合续聘的所有条件。如有进一步需要，您可以继续咨询我。