在国外打工被拖欠工资，劳动监察不受理的情况可能涉及多个方面。以下是我根据相关法律知识和实践经验，为你提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，劳动监察部门通常负责处理国内的劳动纠纷，包括工资拖欠等问题。然而，在国外打工被拖欠工资的情况，由于其涉外性质，可能并不直接属于劳动监察部门的管辖范围。具体来说，劳动监察不受理的依据可能包括以下几点：
管辖权问题：
- 根据国际法和国内法的规定，不同国家有其自己的劳动法律体系和执法机构。如果你在国外工作，那么你的劳动关系主要受所在国的法律调整。因此，国内的劳动监察部门可能没有足够的法律依据或权力去处理国外的劳动纠纷。
法律适用问题：
- 涉外劳动纠纷往往涉及不同国家的法律制度和法律原则。在处理这类纠纷时，需要确定适用哪个国家的法律。由于法律适用的复杂性，国内的劳动监察部门可能无法直接处理或作出裁决。
程序性问题：
- 即使在国内，劳动监察部门处理劳动纠纷也需要遵循一定的程序和规定。对于涉外劳动纠纷，由于涉及到跨国沟通、证据收集等额外环节，处理起来可能更加复杂和耗时。因此，劳动监察部门可能会因为程序上的困难而选择不受理。
实际执行问题：
- 即使国内的劳动监察部门作出了裁决，但在国外执行该裁决可能面临诸多困难。例如，不同国家的法律执行机制、司法协助程序等可能存在差异，导致裁决难以得到有效执行。
综上所述，如果你在国外打工被拖欠工资，且劳动监察部门不受理你的投诉，你可以考虑通过以下途径来维护自己的权益：
- 寻求所在国的法律援助：首先，你可以尝试联系所在国的劳动部门或相关机构，了解当地的劳动法律法规和维权途径。
- 咨询专业律师：你可以咨询擅长涉外劳动纠纷的律师，他们可以根据你的具体情况提供法律建议和帮助。
- 国际劳动组织协助：如果你所在的国家是国际劳动组织的成员国，你可以尝试寻求该组织的协助，以获取跨国劳动纠纷的解决方案。
总之，处理涉外劳动纠纷需要综合考虑多个因素，包括管辖权、法律适用、程序性和实际执行等。如果你遇到这类问题，建议尽快寻求专业的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。