不可以直接从项目部工资里扣。下面我详细解释一下原因和相关的法律建议：

原因分析

1. 工资扣款的法律限制：

   • 工资是劳动者的合法收入，受到法律的保护。
   • 除非有明确的法律依据或经过劳动者同意，否则用人单位或个人无权擅自扣除劳动者的工资。

2. 债权债务关系：

   • 你与项目部同事之间的借款关系属于债权债务关系，这是你们之间的私人事务。
   • 债权债务关系应当通过协商、调解、诉讼等合法途径来解决，而不能直接通过扣除工资的方式处理。

3. 可能面临的法律风险：

   • 如果你擅自扣除项目部同事的工资，可能会面临法律诉讼和赔偿责任。
   • 这种行为还可能破坏你们之间的同事关系，甚至影响整个项目部的氛围和工作效率。

法律建议

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与项目部同事进行协商，明确借款金额、还款期限和还款方式等事项。
   • 如果协商成功，最好签订一份书面协议，以确保双方权益得到保障。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 在提起诉讼之前，你可以咨询专业律师，了解相关法律程序和注意事项。

3. 保留证据：

   • 无论你选择哪种方式解决债权债务问题，都要确保保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 这些证据将在你后续的法律行动中起到关键作用。

综上所述，你无法直接从项目部工资里扣除同事的借款。建议你通过协商、诉讼等合法途径来解决债权债务问题，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。