退房后酒店一直不退押金，如果满足一定条件，是违法的。具体分析如下：

1. 押金性质与退还原则：

   • 押金本质是一种担保，用于确保承租人（即客人）履行合同义务，如按时退房、不损坏房屋及附属物品、结清相关费用等。
   • 在承租人满足退还条件时，出租人（即酒店）有义务返还押金。

2. 违法情形：

   • 若租赁合同或酒店规定中明确约定，在承租人无违约行为且满足退还条件时，酒店应退还押金，而酒店无故不退，此行为构成违法。
   • 酒店无故拒绝退还押金，侵犯了消费者的合法权益，消费者有权要求酒店退还押金并承担相应的违约责任。

3. 合法扣除押金情形：

   • 承租人存在违约情形，如未按时支付房费、损坏酒店财物、违反酒店规定、使用需额外付费的商品或服务却未结清费用等。
   • 在这些情况下，酒店有权根据合同约定或法律规定扣除部分或全部押金。

4. 维权途径：

   • 双方应先就押金退还问题进行友好协商。
   • 若协商无果，承租人可收集租赁合同、押金支付凭证等相关证据，通过向消费者协会投诉、向房地产管理部门反映情况，或向人民法院提起诉讼等合法途径维护自身合法权益。

综上所述，退房后酒店一直不退押金，如果承租人满足退还条件而酒店无故不退，是违法的。承租人可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。