关于送外卖途中摔伤死亡的赔偿标准，这主要涉及到工伤保险的相关规定以及可能的民事赔偿。以下是一个详细且清晰的解答：
一、工伤保险赔偿
工伤认定：
- 如果外卖员在执行外卖配送任务时摔伤甚至死亡，且与公司存在有效劳动关系，那么首先应向相关部门（通常是人力资源和社会保障部门）申请工伤认定。
- 工伤认定的依据主要包括《工伤保险条例》第十四条的规定，其中明确提到“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的”应当认定为工伤。对于外卖员来说，送餐过程即为其工作时间和工作场所，因此因工作原因摔伤应属于工伤范畴。
赔偿项目：
- 一旦被认定为工伤，外卖员或其家属将有权获得一系列赔偿，包括但不限于：
- 医疗费用：包括治疗工伤所需的挂号费、诊疗费、住院费、医疗费、药费、康复费用等。
- 生活护理费：对于生活无法自理的工伤职工，经过劳动能力鉴定委员会确认后，可获得生活护理费。
- 交通、住宿和餐饮费用：前往统筹地区之外就医所产生的交通、住宿及饮食等方面的费用也可从工伤保险基金中获得支付。
- 一次性工亡补助金：如果外卖员因工伤死亡，其近亲属将有权获得一次性工亡补助金。
- 其他相关赔偿：还可能包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金等其他相关赔偿项目。
赔偿标准：
- 具体的赔偿标准会根据当地政府的规定和工伤保险政策而有所不同。一般来说，赔偿金额会根据外卖员的工资水平、伤残等级、医疗费用等因素综合确定。
二、民事赔偿
- 除了工伤保险赔偿外，如果外卖员的摔伤或死亡是由于第三方（如交通事故中的另一方）的过错导致的，那么外卖员或其家属还可以向第三方主张民事赔偿。
- 民事赔偿的范围和金额也会根据具体情况而有所不同，通常包括医疗费用、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。
三、建议与注意事项
- 及时申请工伤认定：外卖员或其家属在发生工伤后应及时向相关部门申请工伤认定，以确保自己的合法权益得到保障。
- 保留证据：在治疗和申请赔偿过程中，应妥善保留所有相关证据，如医疗记录、费用发票、劳动合同等。
- 咨询专业律师：在处理复杂的赔偿问题时，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
综上所述，送外卖途中摔伤死亡的赔偿标准涉及多个方面和因素，具体赔偿金额和范围需要根据实际情况和当地政策来确定。因此，在处理此类问题时，建议外卖员或其家属及时咨询相关部门和专业律师以获取准确的解答和帮助。