外卖员撞人致人死亡，赔偿标准需根据事故责任划分、受害者具体情况以及相关法律法规综合确定，以下是详细分析：
责任划分是赔偿的基础
- 外卖员全责或主责：若外卖员因违反交通规则（如闯红灯、逆行、超速等）或未尽到安全注意义务导致事故发生，且被认定为全责或主要责任，那么外卖员及其雇主（如外卖平台或配送公司）需承担全部或大部分赔偿责任。
- 受害者也有责任：若受害者存在过错（如突然横穿马路、未走人行横道等），且该过错与事故发生有因果关系，那么根据《民法典》中的过错相抵原则，外卖员及其雇主的赔偿责任会相应减轻。
赔偿项目与标准
- 死亡赔偿金：根据受害者年龄、户籍性质（城镇或农村）、当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入等因素计算。一般按照20年计算，但60周岁以上的，年龄每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算。
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。
- 被扶养人生活费：若受害者有需要扶养的亲属（如未成年子女、无劳动能力的父母等），外卖员及其雇主还需支付被扶养人生活费。具体标准根据被扶养人年龄、户籍性质及当地消费性支出等因素确定。
- 精神损害抚慰金：因事故导致受害者死亡，给其家属造成严重精神损害的，家属有权要求赔偿精神损害抚慰金。具体数额由法院根据案件具体情况酌情判定。
- 其他费用：如受害者家属因处理丧葬事宜产生的交通费、住宿费、误工费等，也可根据实际情况要求赔偿。
外卖员与雇主的责任承担
- 外卖员个人责任：若外卖员与雇主之间不存在劳动关系，或雇主能够证明已尽到安全管理义务（如提供安全培训、配备安全装备等），则外卖员可能需自行承担赔偿责任。
- 雇主连带责任：若外卖员与雇主之间存在劳动关系，或雇主未尽到安全管理义务，根据《民法典》及相关司法解释，雇主通常需承担连带赔偿责任。这意味着受害者家属既可以向外卖员索赔，也可以直接向雇主索赔。
保险理赔
- 交强险与商业险：若外卖员驾驶的车辆投保了交强险和商业险，保险公司将在保险限额内承担赔偿责任。这有助于减轻外卖员及其雇主的赔偿压力。
- 理赔流程：受害者家属应及时向保险公司报案，并提交相关证明材料（如事故认定书、死亡证明、医疗费用票据等）。保险公司将根据合同约定进行理赔。
行动建议：
- 保留证据：受害者家属应妥善保管事故认定书、医疗记录、死亡证明等相关证据，以便后续索赔。
- 协商与诉讼：在责任明确的情况下，受害者家属可与外卖员及其雇主协商赔偿事宜；若协商不成，可向法院提起诉讼。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂案件时，建议受害者家属咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。不过，你遇到相关法律问题可以直接向我咨询，我会为你提供清晰、详细的解答。