关于外卖员撞人全责的赔偿标准，这是一个涉及法律责任与赔偿细节的重要问题。以下是我为您详细梳理的赔偿标准及相关流程：

一、赔偿责任主体

外卖员撞人后，赔偿责任可能由外卖员本人、外卖平台或保险公司承担，具体取决于事故责任认定、外卖员与平台的法律关系以及保险合同约定。

1. 外卖员责任：若外卖员在配送过程中因违反交通规则导致事故，且需独自承担责任（如个体工商户身份或独立承包商），则需按事故责任比例对受害者进行民事赔偿。

2. 外卖平台责任：若外卖员在执行配送任务时发生事故，属于履职过程中致人损害，根据《中华人民共和国民法典》规定，应由外卖平台承担侵权责任。若外卖员存在故意或重大过失，平台有权向其追偿。

3. 保险公司责任：若外卖平台已为骑手购买了第三者责任险等保险，保险公司将在保险理赔范围内对受害者进行赔偿，包括医疗费、误工费、护理费等。

二、赔偿项目及计算标准

赔偿项目主要分为人身损害赔偿和财产损害赔偿两部分：

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证及病历、诊断证明确定。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况计算，有固定收入的按实际减少的收入算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
   • 护理费：根据护理人员收入、护理人数和期限确定，参照误工费规定或当地护工劳务报酬标准计算。
   • 交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用计算，需与正式票据相符。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
   • 营养费：根据伤残情况结合医疗机构意见确定。
   • 残疾赔偿金：构成残疾的，根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。
   • 残疾辅助器具费：按普通适用器具合理费用标准计算。
   • 丧葬费及死亡赔偿金（如不幸因事故死亡）：分别按照当地职工月平均工资标准和城镇居民人均可支配收入标准计算。
   • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。

2. 财产损害赔偿：

   • 外卖配送设备损失及衣物等随身物品损失：按损失发生时的市场价格或其他合理方式计算，需提供购买凭证等相关证据。

三、赔偿流程与注意事项

1. 及时报警与就医：事故发生后立即拨打122报警，让交警处理并出具交通事故责任认定书。同时前往正规医疗机构诊治，保存好所有医疗资料。

2. 联系对方及保险公司：与对方取得联系，要求其承担赔偿责任，并通知其保险公司。向保险公司报案并提供详细信息，按要求填写理赔文件。

3. 协商赔偿：准备各项赔偿项目的相关证据材料，与对方及保险公司沟通赔偿金额和方式。若能达成一致，签订赔偿协议。

4. 司法鉴定（如有需要）：伤情可能构成伤残的，在治疗终结后向具有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。

5. 法律途径解决：协商不成时，可选择起诉，将对方及保险公司作为共同被告，要求其承担赔偿责任。也可选择向交警部门或人民调解委员会申请调解。

6. 保留证据：在整个索赔过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明、交通事故责任认定书等。

7. 寻求专业帮助：如需更专业的法律帮助，建议咨询当地律师或法律援助机构。

综上所述，外卖员撞人全责的赔偿标准涉及多个方面，包括赔偿责任主体、赔偿项目及计算标准、赔偿流程与注意事项等。希望这些信息能帮助您更好地了解相关赔偿事宜，并在需要时维护自己的合法权益。