从原来公司离职后再应聘，不可以隐瞒。以下是对此问题的详细分析：

一. 隐瞒工作经历的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条，以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，该劳动合同无效或者部分无效。隐瞒工作经历属于欺诈行为，可能导致新订立的劳动合同无效。这意味着，如果劳动者通过隐瞒工作经历获得了工作机会，那么该劳动合同可能被视为无效，劳动者可能面临被解除劳动合同的风险。

• 例如，某劳动者在入职新公司时隐瞒了与前一家公司的劳动关系，后来被新公司发现，新公司有权根据劳动合同法的相关规定解除劳动合同。

二. 隐瞒工作经历对劳动者的影响

1. 职业声誉受损：隐瞒工作经历一旦被揭露，将对劳动者的职业声誉造成严重影响，可能使其在未来的求职过程中受到质疑和排斥。
2. 法律责任：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者因隐瞒工作经历给用人单位造成损失的，用人单位有权要求劳动者承担赔偿责任。

三. 建议

我的观点是，劳动者在求职过程中应如实填写工作经历，避免隐瞒和造假。如果确实存在需要解释的工作经历空白期或其他特殊情况，建议主动与雇主沟通，提供合理的解释和说明。这样不仅能维护个人的职业声誉和法律权益，还能建立与雇主之间的信任关系，为未来的职业发展奠定良好的基础。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。