给别人打工时，关于是写证明还是写欠条，这主要取决于具体的情况和双方的约定。一般来说，这两者有不同的法律含义和用途。

1. 写证明：

   • 用途：证明通常用于记录某个事实或情况，比如工作时长、工作内容、工资标准等。它并不直接涉及金钱的借贷或偿还关系。
   • 适用场景：如果你只是需要证明你为某人或某公司提供了劳务，并且不需要明确约定金钱的支付或偿还，那么写一份证明可能就足够了。

2. 写欠条：

   • 用途：欠条则明确记录了借款人（或欠款人）与出借人（或债权人）之间的金钱借贷或偿还关系。它通常包括借款金额、借款时间、还款时间、利息等关键条款。
   • 适用场景：如果你与雇主之间除了提供劳务外，还涉及到了金钱的支付或拖欠，并且双方希望明确这种金钱关系，那么写一份欠条可能更为合适。比如，如果雇主拖欠了你的工资或奖金，你可以要求雇主出具一份欠条，以明确双方的债权债务关系。

综上所述，给别人打工时，是写证明还是写欠条，需要根据具体的情况和双方的约定来决定。如果你只是需要证明提供了劳务，那么写证明可能就足够了；如果你与雇主之间涉及到了金钱的支付或拖欠，并且希望明确这种金钱关系，那么写欠条可能更为合适。如果你对此还有疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。