关于您提出的“协商不一致提前30日通知以哪个时间开始算，是不是以人事为准”的问题，我可以给出以下详细解答：

结论前置：在劳动关系中，若双方协商不一致，员工或用人单位提前30日通知对方解除劳动合同的时间，通常是从员工或用人单位正式发出书面通知的日期开始计算，而非以人事部门的某个时间点为准。

详细分析：

1. 通知的发出：根据《劳动合同法》的相关规定，无论是员工还是用人单位，在协商不一致的情况下，都可以提前30日以书面形式通知对方解除劳动合同。这里的“30日”是一个固定的时间期限，用于给对方一个合理的准备和过渡时间。

2. 计算起点：该30日的计算起点是员工或用人单位正式发出书面通知的日期。例如，如果员工在5月1日通过邮件或书面形式向用人单位发出了解除劳动合同的通知，那么这30日就从5月1日开始计算。

3. 与人事部门的关联：虽然人事部门在劳动关系中扮演着重要角色，负责处理员工入职、离职等手续，但提前30日通知的计算并不直接以人事部门的某个时间点为准。人事部门可能会负责接收和处理这些通知，但计算起点仍然是以员工或用人单位正式发出书面通知的日期为准。

4. 特殊情况：当然，也存在一些特殊情况。例如，如果员工或用人单位在发出通知后，双方又达成了新的协议或和解，那么原通知可能就不再具有法律效力。此外，如果通知因故未能及时送达对方，那么计算起点可能会相应顺延。

综上所述，提前30日通知解除劳动合同的时间是从员工或用人单位正式发出书面通知的日期开始计算，而非以人事部门的某个时间点为准。如果您在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。