针对您提出的问题“正常例休忘记写例休单主管说算旷工一天”，我首先给出明确的结论：是否算旷工，需根据公司的具体规章制度以及劳动合同中的相关约定来判断，不能仅凭主管的一面之词。下面我将从几个方面详细分析这个问题：

1. 公司规章制度与劳动合同：

   • 首先，您需要查看公司的规章制度以及与您签订的劳动合同中，是否有关于例休、请假以及旷工的具体规定。
   • 如果规章制度或劳动合同中明确规定，忘记写例休单不属于旷工情形，那么主管的说法就不成立。
   • 反之，如果规定中明确忘记写例休单将视为旷工，那么主管的处理方式则可能符合公司规定。

2. 沟通与解释：

   • 在了解公司规定后，如果您认为主管的处理方式不当，可以尝试与主管进行沟通，解释忘记写例休单的原因，并请求主管重新考虑。
   • 同时，也可以向人力资源部门或公司高层反映情况，寻求更公正的处理。

3. 法律途径：

   • 如果沟通无果，且您认为公司的处理方式严重侵犯了您的合法权益，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此之前，建议您先咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和可能的结果。

4. 预防与建议：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您今后在例休前及时填写例休单，并妥善保管。
   • 同时，也可以建议公司完善相关规章制度，明确各种假期的申请和审批流程，以减少不必要的纠纷。

综上所述，是否算旷工需根据公司的具体规定来判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。