维康用水没有通知到您欠费了就收滞纳金的行为不合法。以下是对此问题的详细分析：
一. 自来水公司负有告知欠费的义务
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百五十四条和第六百五十六条的规定，供用水合同可以参照适用供用电合同的有关规定。在供用电合同中，当用电人逾期不支付电费时，供电人有权在催告后中止供电，但应当事先通知用电人。
- 类似地，对于供用水合同，当用水人逾期不支付水费时，供水企业（如维康用水）在决定停水或采取其他措施前，也应当事先通知用水人。
通知义务的重要性：
- 通知义务是保障用水人知情权的重要一环。用水人有权知悉其水费的使用和欠费情况，以便及时采取措施避免不必要的滞纳金或停水等后果。
- 如果供水企业未履行通知义务而直接收取滞纳金，将侵犯用水人的知情权，并可能导致用户因突然产生的费用而遭受损失。
二. 收取滞纳金的合法条件
合法条件：
- 供水企业可以在用户欠费并经过合理催告后，按照合同约定或相关法律规定收取滞纳金。但前提是，用户必须已经知晓欠费情况并有机会在合理期限内缴费。
- 如果供水企业未履行通知义务，则用户可能因未知情而未能及时缴费，此时收取滞纳金将缺乏合法性基础。
实际操作：
- 供水企业通常会在用户水费欠费前或欠费时，通过账单邮寄、短信提醒、电话或线上平台等方式发出缴费通知。
- 如果供水企业未采取这些措施而直接收取滞纳金，将构成违法行为。
三. 建议与结论
我的建议：
- 如果您发现维康用水未通知您欠费就直接收取了滞纳金，您可以要求其提供欠费通知的证据，并说明其未履行通知义务的情况。
- 如果供水企业无法提供充分证据证明其已履行通知义务，您可以要求其退还滞纳金，并可能通过法律途径维护自己的权益。
结论：
- 维康用水没有通知到您欠费了就收滞纳金的行为不合法。供水企业在采取任何涉及用户权益的措施前，必须确保用户已充分知晓相关情况，并有机会采取相应的应对措施。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。