核心结论：水表欠费未提醒而产生滞纳金，您可以通过与供水方协商、向相关部门投诉或通过法律途径解决，具体如下：

1. 与供水方协商

   • 沟通欠费提醒事宜：首先，您可以主动联系供水公司，心平气和地与他们沟通，说明您未收到欠费提醒的情况。询问为何没有及时提醒您缴费，了解是系统故障、通知渠道问题还是其他原因导致。例如，可能是供水公司的短信提醒系统出现故障，或者您预留的联系电话有误，导致无法正常接收提醒信息。
   • 协商减免滞纳金：在沟通清楚原因后，您可以向供水公司提出减免滞纳金的请求。诚恳地说明您并非故意拖欠水费，而是因为没有收到提醒才导致逾期。如果供水公司认可您的理由，并且考虑到维护良好的客户关系，有可能会同意减免部分或全部滞纳金。

2. 向相关部门投诉

   • 确定投诉部门：如果与供水公司协商无果，您可以向当地的供水行政主管部门或者消费者协会进行投诉。供水行政主管部门通常对供水公司的运营和服务有监管职责，消费者协会则可以维护消费者的合法权益。
   • 准备投诉材料：在投诉时，您需要准备好相关的证据材料，如水费账单、未收到提醒的证明（如短信记录查询结果、通话记录等），以及与供水公司沟通的记录等。这些材料将有助于相关部门了解事情的真相，为您主持公道。
   • 跟进投诉处理结果：提交投诉后，您需要关注投诉的处理进度。相关部门会在一定的时间内对投诉进行调查和处理，并将结果反馈给您。如果对处理结果不满意，您还可以进一步申请复议或者采取其他法律措施。

3. 通过法律途径解决

   • 分析法律关系：从法律角度来看，供水公司有义务按照约定向用户提供用水服务，并按照规定的方式和时间通知用户缴纳水费。如果因为供水公司未履行提醒义务而导致用户产生滞纳金，供水公司可能存在一定的过错。您可以根据《民法典》中关于合同履行和违约责任的相关规定，分析自己的权益和供水公司的责任。
   • 考虑起诉或申请仲裁：如果滞纳金金额较大，且您认为供水公司存在明显的过错，您可以考虑向法院提起诉讼或者根据与供水公司签订的合同中的仲裁条款申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明供水公司未履行提醒义务，以及该行为与滞纳金产生之间的因果关系。法院或仲裁机构会根据事实和法律作出公正的裁决。

温馨提示：在日常生活中，为了避免类似情况的发生，您可以主动关注水费缴纳情况，定期查询水费账单。同时，确保在供水公司预留的联系电话、地址等信息准确无误，以便及时接收相关通知。如果您还有其他关于水费纠纷或其他法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。