结论前置：如果你在网上购买的狗狗到家第二天就死了，并且你有充分的证据，那么起诉卖家要求退钱是有可能成功的。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，卖家在出售商品时，应当保证商品的质量、性能等符合约定的标准。如果商品存在质量问题，买家有权要求退货、退款或者赔偿损失。
   • 在动物交易中，卖家同样需要保证动物的健康状态。如果动物在交付后短时间内死亡，且买家能够证明是由于卖家的过错（如隐瞒疾病、提供不健康动物等）导致的，那么买家有权要求卖家承担相应的法律责任。

2. 证据的重要性：

   • 你提到“证据都有”，这是非常关键的。在起诉过程中，证据是支持你主张的重要依据。你可能需要提供的证据包括但不限于：购买记录、交易对话、狗狗的照片或视频（尤其是死亡前的状态）、兽医的诊断报告或死亡证明等。
   • 这些证据应该能够清晰地证明你购买的狗狗在交付时或交付后不久即死亡，以及死亡的原因与卖家的过错有关。

3. 诉讼流程：

   • 如果你决定起诉，首先需要准备好所有的证据材料，并撰写起诉状，明确你的诉讼请求和事实理由。
   • 然后，你需要将起诉状和证据材料提交给有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 接下来，法院将依法进行审理，包括开庭、质证、辩论等环节。如果法院认为你的主张成立，将会作出支持你诉讼请求的判决。

4. 其他建议：

   • 在起诉之前，你也可以尝试与卖家进行协商，看是否能够达成和解。有时候，通过协商解决问题可能更加高效和便捷。
   • 如果你对法律程序不熟悉，或者担心自己无法有效维护自己的权益，可以考虑聘请专业的律师来代理你的诉讼事务。律师将能够为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。

综上所述，如果你在网上购买的狗狗到家第二天就死了，并且你有充分的证据支持你的主张，那么起诉卖家要求退钱是有可能成功的。在起诉过程中，你需要准备好所有的证据材料，并遵循法律程序进行诉讼。同时，你也可以考虑与卖家进行协商或者聘请律师来代理你的诉讼事务。