当企业违反劳动合同导致与劳动者产生争议时，工会可以依法采取以下措施来维护职工的合法权益：

结论前置：工会可以依法代表职工与企业进行交涉，要求企业改正错误行为并承担相应责任；若企业拒不改正，工会还可请求当地人民政府依法处理，并有权依法申请仲裁或提起诉讼。

详细分析：

1. 交涉与要求改正：

   • 根据《中华人民共和国工会法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工会作为职工权益的代表，有权在发现企业违反劳动合同或劳动法律法规时，与企业进行交涉。
   • 工会应明确要求企业立即停止违法行为，改正错误，并采取措施恢复职工的合法权益。

2. 请求政府处理：

   • 如果企业拒不改正其违法行为，工会可以进一步向当地人民政府提出申请，请求政府依法对企业进行处理。
   • 政府相关部门将依据法律法规对企业进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。

3. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 在交涉和请求政府处理均未能解决问题的情况下，工会可以依法向劳动争议仲裁机构提请仲裁。
   • 仲裁机构将对争议进行公正、公平的裁决。如果工会或企业对仲裁裁决不服，还可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护职工的合法权益。

综上所述，工会在企业违反劳动合同导致与劳动者争议时，可以依法采取交涉、请求政府处理、申请仲裁或提起诉讼等措施来维护职工的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。