当单位拒绝提供劳动合同时，劳动者有权申请劳动仲裁并要求赔偿。以下是详细的申请流程、所需材料及相关注意事项，帮助您有效维护自己的合法权益：

一、明确赔偿条件与法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。赔偿计算方式为：月工资×未签订合同月数×2（最多计算十一个月）。

二、准备仲裁申请材料

1. 仲裁申请书

   • 详细陈述申请人（劳动者）与被申请人（单位）的基本信息。
   • 明确仲裁请求，即要求单位支付双倍工资的具体金额和计算方式。
   • 阐述事实和理由，说明单位未与劳动者签订劳动合同的情况。
   • 列出证据和证据来源，包括证人姓名和住所。

2. 身份证明

   • 提供申请人的身份证原件及复印件。

3. 劳动关系证明材料

   • 如工作证、工作服、考勤记录、工资发放记录（银行流水）、同事证言等，用于证明劳动者与单位之间存在劳动关系。

4. 用人单位工商登记信息

   • 通过国家企业信用信息公示系统查询并打印单位的工商登记信息。

三、确定管辖仲裁委员会

劳动争议由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。若双方分别向两地申请，则由劳动合同履行地的仲裁委员会管辖。

四、提交仲裁申请与受理程序

1. 提交申请

   • 将准备好的仲裁申请材料提交至选定的仲裁委员会。

2. 受理决定

   • 仲裁委员会在收到申请后五日内作出是否受理的决定，并通知双方当事人。若决定受理，将组成仲裁庭进行审理。

五、参加仲裁庭审

1. 开庭通知

   • 仲裁庭于开庭五日前书面通知双方当事人开庭日期和地点。

2. 仲裁调解

   • 在开庭审理前，仲裁庭会尝试进行调解，促成双方自愿达成协议。若调解成功，制作调解书并送达双方当事人，调解书经签收后具有法律效力。

3. 举证责任与审理

   • 遵循“谁主张，谁举证”原则。劳动者需证明劳动关系及未签合同事实，提供充分的证据材料。
   • 用人单位若掌握相关证据，应由其提供，否则将承担不利后果。

4. 缺席处理

   • 若无正当理由拒不到庭或中途退庭，将按撤诉或缺席裁决处理。

六、等待仲裁裁决与执行

1. 裁决书制作与送达

   • 仲裁庭在四十五日内结束审理并作出裁决，复杂案件可延期十五日。裁决书将明确双方的权利和义务，以及赔偿金额等具体内容。

2. 执行裁决

   • 若单位履行裁决，支付双倍工资差额，则仲裁流程结束。
   • 若单位不履行裁决，劳动者可在规定时间内向人民法院申请强制执行，通过法律手段维护自己的合法权益。

七、注意事项与建议

• 证据收集与保存：在整个过程中，劳动者应重视证据的收集和保存，确保提供的证据真实、有效、完整。
• 法律咨询：对法律程序不熟悉时，建议咨询专业律师或申请法律援助，以获取更具体的法律建议和帮助。
• 及时行动：注意仲裁和诉讼的时效性，避免错过维权机会。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。

通过以上流程，劳动者可以清晰地了解在未签订劳动合同情况下的仲裁赔偿流程，并有效维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。