有限合伙企业已签署转让协议但工商未变更，协议仍然具有法律效力。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 协议生效与工商变更的关系：

   • 有限合伙企业的股权转让协议，在双方签署并满足协议约定的生效条件时即生效，工商变更登记并不是协议生效的必要条件。
   • 工商变更登记更多是出于行政管理和公示的需要，用于对抗第三人和保护交易安全，但不影响协议本身的法律效力。

2. 协议的法律效力：

   • 签署的转让协议，只要内容合法、双方意思表示真实，且不存在违反法律法规强制性规定的情况，就具有法律效力。
   • 双方应当按照协议的约定履行各自的义务，如支付转让款、办理股权交接等。

3. 未办理工商变更的风险：

   • 虽然协议具有法律效力，但未办理工商变更登记可能会带来一些风险。例如，转让方可能仍被视为企业的合伙人，需要承担相应的责任和义务。
   • 受让方可能无法直接行使股东权利，如参与企业决策、分配利润等。
   • 在面对第三方时，未办理工商变更登记可能导致受让方的权益受到损害。

4. 建议：

   • 双方应当尽快办理工商变更登记，以确保协议的履行和双方权益的保护。
   • 在办理工商变更登记前，双方可以签订补充协议或采取其他措施，明确各自的权利和义务，降低潜在风险。

综上所述，有限合伙企业已签署转让协议但工商未变更的情况下，协议仍然具有法律效力。但双方应当尽快办理工商变更登记，以确保各自权益的充分保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。