首先，应明确双方之间的事先约定以及相关的法律规定，再据此采取相应措施。以下是对此问题的详细分析：
一. 核查事先约定
明确约定报酬的情况：
- 如果在帮忙处理事情之前，双方有明确的书面或口头约定，且约定中明确了在事情办好后应支付的报酬金额或方式，那么对方在事情办好后要求支付报酬是合理的。此时，应按照约定支付报酬。
无明确报酬约定的情况：
- 如果双方之间并没有任何形式的报酬约定，而是出于友情或道义帮忙，那么对方在事情办成后索要钱款可能缺乏法律依据。此时，可以视为一种附条件的赠与行为，即赠与行为以办事成功为条件。根据《中华人民共和国民法典》第一百五十八条，附条件的民事法律行为在条件成就时生效。若条件未成就（如未明确约定报酬），则赠与行为可能不成立，对方无权索要钱款。
二. 收集证据并沟通协商
收集证据：
- 在处理此类纠纷时，证据至关重要。应收集所有与帮忙处理事情相关的证据，包括但不限于书面合同、电子邮件、短信、聊天记录、工作成果等。这些证据将有助于证明自己的权益。
沟通协商：
- 在收集到证据后，应尝试与对方进行沟通协商。可以明确表达自己的立场和诉求，并提醒对方遵守双方之间的约定或法律规定。通过沟通协商，有时可以达成双方都能接受的解决方案。
三. 采取法律途径
申请调解或仲裁：
- 如果沟通协商无果，可以考虑向当地的调解机构或仲裁委员会申请调解或仲裁。这些机构将根据双方提供的证据和陈述，做出公正、公平的裁决。
提起诉讼：
- 如果调解或仲裁也无法解决问题，可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明双方之间是否存在报酬约定以及约定的具体内容。若证据确凿，法院将依法作出判决。
四. 应对对方的不当行为
- 如果对方在索要钱财的过程中采取了威胁、恐吓等不当手段，这可能构成违法行为。此时，应立即报警或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
我的观点：在处理此类纠纷时，应首先明确双方之间的事先约定和法律规定，然后采取合理的措施来维护自己的权益。同时，也要保持冷静和理智，避免情绪化的言辞和行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。