员工离职手续的办理应当遵循法律规定和公司规章制度，通知员工返岗办理离职手续需要明确、正式，并确保双方沟通顺畅。

一. 通知方式

1. 书面通知：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当以书面形式通知劳动者相关事项。因此，通知员工返岗办理离职手续时，应优先考虑使用书面通知，如邮件、信函等，以确保通知的正式性和可追溯性。
2. 明确内容：书面通知中应明确告知员工返岗的时间、地点、目的（办理离职手续）以及需要携带的相关材料（如身份证、工作证等）。

二. 沟通确认

1. 确认收到：在发出书面通知后，建议通过电话、短信或邮件等方式确认员工是否已收到通知，并了解员工是否有异议或特殊需求。
2. 沟通细节：与员工沟通离职手续的具体流程，包括但不限于工作交接、财物清算、离职证明开具等，确保双方对离职流程有清晰的了解。

三. 遵循法律规定

1. 离职手续：根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。因此，在通知员工返岗办理离职手续时，应确保手续齐全、合法。
2. 薪资结算：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时一次性结清劳动者的工资。因此，在办理离职手续时，应确保员工的薪资已经结算清楚。

四. 注意事项

1. 尊重员工：在通知员工返岗办理离职手续时，应保持尊重和理解的态度，避免给员工造成不必要的困扰或压力。
2. 保留证据：为确保通知的有效性和可追溯性，建议保留书面通知的发送记录、员工的确认回复等相关证据。

我建议在通知员工返岗办理离职手续时，务必遵循法律规定和公司规章制度，确保通知的明确性、正式性和合法性。同时，与员工保持良好的沟通，确保离职手续的顺利办理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。