父母借给子女做生意的钱不还可以起诉。在法律上，父母与子女之间的借贷关系同样受法律保护。只要父母能提供充分的证据证明借贷关系的存在，比如借条、转账记录、聊天记录等，就有权通过法律手段来维护自己的权益。
具体来说，如果子女借钱不还，父母可以采取以下步骤来维权：
尝试沟通协商：在决定起诉之前，父母最好先与子女进行沟通协商，看是否能够达成还款协议。毕竟，亲情是非常重要的，通过协商解决问题往往更为和谐。
准备证据材料：如果协商无果，父母需要准备充分的证据材料来证明借贷关系的存在。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等，它们能够清晰地表明借款事实。
撰写起诉状并提交法院：父母需要撰写起诉状，明确双方的详细信息、诉讼请求以及事实与理由。然后，将起诉状和相关证据材料提交到有管辖权的法院进行立案。法院受理后，会安排开庭审理。
参与诉讼过程：在诉讼过程中，父母需要积极参与，提供证据并陈述事实。如果证据充分且符合法律规定，法院通常会支持父母的还款诉求。
需要注意的是，诉讼时效为三年。如果超过了诉讼时效，父母可能会面临败诉的风险。因此，在决定是否起诉时，父母需要综合考虑多方面因素，谨慎做出决定。
总之，父母借给子女做生意的钱不还可以起诉。但在起诉之前，最好先尝试与子女沟通协商。如果协商无果，再准备充分的证据材料并通过法律手段来维权。