关于“不按合同履行的金额赔偿多少钱”这个问题，其实质是询问不履行合同的违约金赔偿标准。以下是对该问题的详细解答：

一、核心结论

不履行合同的违约金赔偿标准并非固定数值，而是根据具体情况来确定。首先，应看合同双方有无约定，有约定按约定执行；若无约定，则根据违约造成的实际损失和预期利益损失等来确定。同时，法律规定的违约金数额不能过分高于或低于损失，通常以不超过实际损失的30%为限，需综合合同约定与实际情况来确定赔偿标准。

二、详细分析

1. 有约定从约定：

   • 若合同双方在订立合同时，对违约金的具体数额或计算方法有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么一般应按照约定来确定违约金数额。

2. 约定不明或过高过低的调整：

   • 若约定的违约金低于造成的损失，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加。
   • 若约定的违约金过分高于造成的损失，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构适当减少。这里的损失包括直接损失和间接损失，例如因对方违约导致的生产停滞所产生的额外费用等。

3. 无约定时的法定赔偿：

   • 在没有约定违约金的情况下，违约方应赔偿因违约给对方造成的损失，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

4. 违约金上限：

   • 违约金通常不应超出实际损失的30%作为上限。这是为了防止违约金过高导致双方利益失衡。

三、实际案例

假设甲方与乙方签订了一份合同，约定甲方需在规定时间内向乙方提供一批货物，但甲方未能按期履行。若合同中明确约定了违约金为合同总金额的10%，且该约定不违反法律法规，那么甲方应按合同总金额的10%向乙方支付违约金。若合同未约定违约金，但甲方的违约行为导致乙方损失了10万元，那么甲方应赔偿乙方10万元及其预期利益损失，但总额不得超过甲方在订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失，并且通常不超过实际损失的30%。

四、法律建议

在签订合同时，建议双方明确约定违约金的数额或计算方法，以避免后续因违约金问题产生纠纷。同时，若遇到违约情况，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。