针对您提出的“有劳动合同为什么又签劳务合同不给工资”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：
一、核心结论
劳动合同与劳务合同的区别：劳动合同和劳务合同是两种不同的合同类型，它们适用的法律规范和权利义务关系有所不同。通常，劳动合同适用于建立劳动关系的双方，而劳务合同则更多用于临时性、特定性、平等性更强的服务关系。
工资支付问题：无论是劳动合同还是劳务合同，双方都应按照合同约定履行各自的义务，包括支付工资或劳务报酬。如果签订了劳务合同但对方未支付工资，您有权依法追讨。
二、详细分析
合同性质与适用法律
- 劳动合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同受《劳动合同法》等劳动法律法规的保护。
- 劳务合同：劳务合同则更多遵循《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，双方基于平等、自愿的原则签订，主要约定提供劳务的内容、方式、报酬等。
工资支付的法律保障
- 对于劳动合同，用人单位有义务按照合同约定和国家规定支付劳动者工资。如用人单位拖欠或未足额支付工资，劳动者可依据《劳动合同法》等相关法律法规进行维权。
- 对于劳务合同，虽然不受《劳动合同法》的直接保护，但双方仍应遵守合同约定。如雇主未支付劳务报酬，提供劳务的一方同样有权要求支付，并可依据《民法典》等相关法律进行维权。
维权途径
- 协商：首先尝试与对方进行友好协商，明确表达诉求，并寻求解决方案。
- 投诉：如协商无果，可向劳动监察部门或行业主管部门投诉，请求介入处理。
- 仲裁/诉讼：如投诉未能解决问题，可根据合同约定或相关法律法规申请仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。
三、特别提醒
- 在签订任何合同前，务必仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。
- 如遇工资支付问题，及时保留相关证据（如合同、工作记录、支付凭证等），以便在维权过程中使用。
- 如需进一步法律咨询或帮助，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律支持。
综上所述，无论是劳动合同还是劳务合同，双方都应按照合同约定履行义务。如遇工资支付问题，您有权依法追讨，并可通过协商、投诉、仲裁/诉讼等途径维护自身权益。