单位不给派遣制员工发放高温费是不合法的。

根据相关规定，用人单位必须给予在特定高温环境下作业的劳动者相应的高温补贴。具体来说，对于在室外露天作业的劳动者，以及室内工作环境温度超过33℃的员工，用人单位都需要支付一定标准的高温补贴。这是劳动者的合法权益，用人单位不得克扣或无故拖欠。

如果单位未按规定发放高温津贴，劳动者有权向所在县市级以上人民政府人力资源和社会保障行政主管部门提出申诉或举报，并要求该行政部门依据法律规定采取相应措施，以纠正用人单位的不当行为。同时，劳动保障监察机构也可依法责令用人单位限期支付，逾期不支付的，还将责令加付赔偿金。

因此，如果派遣制员工发现自己的高温费被单位克扣或未发放，应及时向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。