城管备案后的牌匾确实具有一定的法律效力。这主要体现在以下几个方面：

首先，从法律层面来看，城管备案是依据相关法规和文件进行的，如国务院《城市市容和环境卫生管理条例》以及地方性的管理办法等。这些法规和文件规定了门店牌匾的设置要求、审批流程以及违规行为的处罚措施。因此，经过城管备案的牌匾，意味着它已经符合了这些法规和文件的要求，得到了法律上的认可。

其次，城管备案为牌匾的设置提供了法律保障。一旦牌匾经过备案，就意味着它受到了法律的保护。如果其他单位或个人对牌匾的设置提出异议或进行干扰，备案的牌匾所有者可以依法维护自己的合法权益。

此外，城管备案还有助于维护城市形象和市容市貌。通过备案，城管部门可以对牌匾的设置进行统一规划和管理，确保牌匾的设置符合城市整体形象的要求。这不仅有助于提升城市的品位和形象，还能为市民创造一个更加整洁、有序的城市环境。

综上所述，城管备案后的牌匾具有法律效力，它不仅是牌匾合法性的证明，也是牌匾所有者合法权益的保障。因此，对于需要设置牌匾的商户来说，按照相关规定进行备案是非常重要的。