在没有底薪和全勤奖的情况下，迟到早退扣钱是否合法，主要取决于用人单位的规章制度、劳动合同约定以及扣钱行为是否合理。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况：可能违法

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 如果没有底薪，但劳动者提供了正常劳动，用人单位仍应支付相应的劳动报酬。仅因迟到早退就扣钱，可能构成无故克扣工资，因为迟到早退与劳动者已完成的工作成果之间通常没有直接的因果关系。

2. 特殊情况：可能合法

   • 有合法有效的规章制度：用人单位若制定了合法有效的规章制度，并且该制度经过了民主程序制定，同时已向劳动者公示或告知，规章制度中明确规定了迟到早退的扣钱标准和方式，且这些规定是合理的，那么按照规章制度扣款可能被认定为合法。
   • 迟到早退造成实际损失：如果劳动者迟到早退的行为确实给用人单位造成了实际损失，如导致重要业务延误、客户流失等，且用人单位能提供充分的证据证明损失的存在以及损失与劳动者迟到早退之间的直接因果关系，那么扣除的金额应当合理，且不能超过劳动者因迟到早退给单位造成的实际损失。

3. 其他注意事项

   • 无论是否有底薪或全勤奖，劳动者的工资都不得低于当地规定的最低工资标准。
   • 如果劳动者认为用人单位的扣款行为不合法，首先可以尝试与用人单位协商解决；协商不成时，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，没有底薪和全勤奖的情况下，迟到早退扣钱是否合法需根据具体情况判断。用人单位应确保规章制度的合法性和合理性，劳动者也应了解自己的权益，并在遇到问题时采取适当的应对措施。如果你在这方面有具体的法律问题或疑问，可以直接向我咨询。