有工程量结算单可以起诉。但还需要满足一定的条件。

一方面，从证据角度看，工程量结算单是证明双方工程款项结算情况的重要证据。如果结算单上有双方的签字、盖章等确认信息，就能在一定程度上证明双方对工程价款等内容达成了共识。这样的结算单在诉讼中可以作为关键证据，支持你的主张。

另一方面，起诉还需要符合法定的起诉条件。具体来说：

1. 原告需与本案有直接利害关系，即原告应是工程的承包方或权益受侵害方；
2. 要有明确的被告，清楚知道对方的身份信息；
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由，比如要求被告支付结算单上确定的工程款，并详细阐述工程的相关情况以及对方未付款的事实；
4. 案件需要属于人民法院受理民事诉讼的范围，并且受诉人民法院具有管辖权。

只有同时满足这些条件，起诉才更有可能获得法院的受理和支持。因此，在准备起诉前，建议仔细核对这些条件是否都已满足，并尽可能收集更多相关证据来支持你的主张。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。